JooMix Joomla
11 Ноябрь 2016

"Путин поел камбалу и ачапа"

Вкусно и сытно поесть в интересной обстановке желают не только гости Абхазии, но и местные жители. Атмосфера города Сухум обволакивает своим уютом и притягивает всех, кто гуляет по его набережной и улицам, к посещению кафе, баров и ресторанов. Старые сухумчане вспоминают былые времена, немного как бы хвастаясь уникальностью тех мест, которые были в городе до войны. Сегодня здесь открываются различные заведения, но настоящий дух традиционного сухумского ресторанного дела можно встретить уже не везде. Нам удалось поговорить на эту тему с одним из старейших рестораторов Сухума, Артуром Абрамьянцем. Он рассказал, что работает сейчас над проектом нового ресторана «Сухумский Арбат», который откроется в середине ноября 2016 года в «Доме Москвы». Ресторанный бизнес в Абхазии - направление особенное, так как традиционные устои, имевшие место быть в довоенный советский период, уже не те. Опытные рестораторы это подчеркивают, но не расстраиваются, так как можно вернуть и это время, хотя бы в стенах своих заведений.